خــــــــــاله ریـــــــــزه

اين پودر خوشعطر و خوشمزه براي تهيه ي کيک پرتقالي و نون و هر چي که دلتون بخواد خوش بو بشه عاليه

پوست پرتقال هاتون رو دور نريزين! با چاقو سفيده ي اونها رو ازشون جدا کنين و پوسته ي نارنجي رنگش رو خلالي کنين و روي سيني پهن کنين

من چون زمستونها اين کار رو ميکنم سيني رو زير بخاري ميذارم و معمولا بعد 4 روز خشک خشک ميشه و ميريزمش تو آسياب و پودر ش ميکنم

اصلا تلخ نيست و اونقدر خوشعطره که دلتون ميخواد خالي بخورينش!

تو تمام رسپي هايي که از پوست پرتقال تازه استفاده ميشه ميزانش کمه چون باعث تلخي ميشه ولي وقتي اين پودر رو داشته باشين با خيال راحت ميتونين هرچقدر که خواستين توي کيک يا نون  بريزين