این سوپ رو هم برای افطاری روز تولد مامانم درست کرده بودم{6}

مقداری پیاز رو خرد کردم و تفت دادم تا سبک بشه

بعد جو روکه از 1 ساعت قبل شسته و خیسونده بودم رو گذاشتم توی  همون دیگ و بهش 3 پیمانه آب اضافه کردم تا حسابی بپزه حدودا 2 تا 3 ساعت.

بعد که خوب پخت, بهش مقداری آبلیمو اضافه کردم تا شفاف بشه(این نکته رو موقع آبکش کردن برنجتون هم رعایت کنین عالیه) 

استاگ گوشت رو به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده اضافه کردم هویج هم نداشتیم خونه ولی اگه بود و در این مرحله رنده میکردم و اضافه میکردم عالی میشد! رب گوجه رو در ظرف جداگانه ای سرخ کردم و بهش زعفرون زدم و همراه آبغوره به سوپم اضافه کردم.نمک و فلفل ش رو اندازه کردم و 20 دقیقه تا نیم ساعت آخر پخت هم زرشک از قبل شسته م رو اضافه کردم عالیییییییییییییی بود{eat}