خــــــــــاله ریـــــــــزه

مواد گوشتی رو مثل مواد ماکارونی آماده کردم (روغن زیتون + رب گوجه + زردچوبه   گوشت + استاک گوشت + سیر تازه رنده شده + نمک + فلفل سیاه + ترشی  و ادویه لیمو فلفلی)

3 تا هویج متوسط رو رنده درشت کردم و تو روغن زیتون تفتش دادم تا سبک شد.بعد 2 لیوان برنجی رو که آبکش کرده بودم رو با دارچین و مواد گوشتی و هویج مخلوط کردم.

ته دیگ برنجم روغن ریختم و مقداری نمک بعد سیب زمینی چیدم و روی اونها هم برنجم رو ریختم و چند تا سوراخ با ته قاشق گذاشتم با ا فنجون مخلوط آب جوش و روغن زیتون با شعله زیاد گذاشتم تا بخار داد بعد هم دم کنی گذاشتم و شعله رو کم کردم تا دم اومد.

اینم ماست و خیار 

سبزی تازه